綺☃️ 18 食譜 19 粉絲 追蹤 蛋撻&餅乾 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乳瑪琳 些許 蛋撻皮 低筋麵粉 200g 奶油 90g 蛋 1顆 糖粉 50g 蛋撻液 牛奶 290g 糖 90g 蛋 2顆 餅乾 低筋麵粉 300g 牛奶 100g 糖 依個人喜好 奶油 60g 巧克力(可有可無) 些許 鮮奶油(可有可無) 50g 步驟 蛋撻- 1.先將糖倒入牛奶中並加溫拌勻 2.再將蛋加入拌勻並過濾 3.將低筋麵粉和牛奶拌勻 4.將模型塗上乳瑪琳 5.捏出蛋撻的形狀放入模型內 6.倒入步驟2中攪拌好的液體 7.放入烤箱200度烤40分鐘 8.再用250度烤10分鐘 即可成品 餅乾- 1.低筋麵粉及牛奶.糖粉.奶油攪拌均勻 2.捏出自己想要的形狀 放上巧克力也可加入其他喜歡的東西 3.放入烤箱200度烤50分鐘 即可成品 3,933 瀏覽 2018/12/08 發表