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阿虎媽
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油蔥雞絲

油蔥雞絲

描述

冰箱的常備菜,預先做好晚餐就有雞肉飯或者是雞肉拌麵可以吃囉!

43 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉先泡鹽水一小時

  • 取出 片成薄片,放入電鍋蒸熟

  • 蒸熟後取出,用叉子叉散成雞絲,加入油醬,就可以了

小撇步

電鍋蒸熟可以在雞胸肉下方,放置白米一起蒸熟變成粥,保留雞汁,或者是單獨蒸熟,雞胸肉可以拌入各式義大利麵當作肉

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