蘑菇炒雞丁
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1備料: 蘑菇切四等份、雞胸肉切丁、蒜頭切片、蔥切段 備用。 切好的雞丁與醃料混合均勻並醃漬20分鐘入味。 -
2熱油鍋將雞肉丁倒入翻炒至白色後 撈起備用。
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3餘油再放入蔥段和蒜片放入爆香,炒1分鐘。
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4再將雞丁和蘑菇加入混合均勻,翻炒2-3分鐘 最後加入調味料即可起鍋。
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