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謝佩文
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薄式布朗尼

薄式布朗尼

描述

雖然是薄式的布朗尼
不過表面的酥脆,配上裡面還保留原本的鬆軟

68 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將隔水融化

  • 將糖融進奶油裡

    將糖融進奶油裡

  • 加入一半過篩好的粉,攪拌均勻 倒入蛋白繼續攪拌💪

  • 加入剩下的粉和蛋黃 一樣攪拌均勻💪💪

  • 上面可以用可可豆做裝飾,也可以拌入麵糊中

  • 就可以入烤箱 溫度170/170 預熱:5分鐘⏱ 時間:10分鐘⏱

  • 時間到之後用筷子搓搓看,不沾黏,就可以了!

  • 移出烤盤後,將多餘的邊切掉,整形一下,切成想要的大小,這樣接大功告成啦🥰

    移出烤盤後,將多餘的邊切掉,整形一下,切成想要的大小,這樣接大功告成啦🥰

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