咖哩魚丸
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一起跟著做！
鼓勵作者
曾經在夜市吃到咖哩魚丸
吃一串又不過癮
不如自己動手做看看吧
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
咖哩粉
3大湯匙
醬油
1大湯匙
香菇素蠔油
1小湯匙
糖
1小湯匙
魚丸
15-20顆
水
500ml
蒜末
2粒
-
1咖哩用小火炒過 -
2炒出香氣後 加入蒜末
-
3在加入水 與全部調味料
-
4在加入魚丸 煮約15分鐘
-
5美味上桌
小撇步
咖哩粉要炒過才會有香氣喔！