百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鎂鎂ㄟ照卡
43 食譜 88 粉絲

蚵仔洋蔥蛋

蚵仔洋蔥蛋

描述

洋蔥炒蛋的變化版,早上已經吃蛋了,中餐和晚餐的蛋量就可以減少,用蚵仔一起炒,有海鮮的鮮甜和洋蔥的甜很下飯

36 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 因為這個菜有蚵仔了,所以雞蛋用一顆,如果很喜歡吃蛋的可以用到2顆蛋

    因為這個菜有蚵仔了,所以雞蛋用一顆,如果很喜歡吃蛋的可以用到2顆蛋

  • 把洋蔥炒到味道出來

    洋蔥炒到味道出來

  • 加進半罐的牛頭牌昆布高湯

    加進半罐的牛頭牌昆布高湯

  • 洋蔥和高湯煮軟之後把蚵仔加進去悶到熟,不要用力炒會讓蚵仔破掉

    洋蔥和高湯煮軟之後把蚵仔加進去悶到熟,不要用力炒會讓蚵仔破掉

  • 等到蚵仔熟後,再把蛋花打進去

    等到蚵仔熟後,再把蛋花打進去

  • 不用特別調味,牛頭牌昆布高湯本身有鹹味,高湯的味道和蚵仔的海鮮味很搭配

    不用特別調味,牛頭牌昆布高湯本身有鹹味,高湯的味道和蚵仔的海鮮味很搭配

6,986 瀏覽
avatar
鎂鎂ㄟ照卡 43 食譜 88 粉絲

我是種菜人

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

排骨 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜 台式泡菜 小黃瓜 豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 低脂高蛋白 鮭魚 櫛瓜 雞肉 南瓜 瓜仔肉 雞胸肉 炒麵 粽子 滷肉 杏鮑菇 花椰菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 早餐 竹筍 糖醋排骨 菠菜 金針菇 義大利麵 雞蛋豆腐 家常菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 四季豆 糖葫蘆 高麗菜飯 雞湯 蒸蛋 餅乾 湯麵 酸辣湯 娃娃菜 玉米濃湯 地瓜 番茄炒蛋 炒飯