番茄鮮蔬牛尾湯(電鍋食譜) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

番茄鮮蔬牛尾湯(電鍋食譜)


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份量
4 人份
食材
1斤
半顆
5-6根
1條
調味料
4-5茶匙
適量
半湯匙
2碗公
  • 1
    將西洋芹跟蕃茄清洗乾淨,切成小塊。
  • 2
    半顆高麗菜用水清洗乾淨,切成塊狀。
  • 3
    紅蘿蔔去皮,切成小塊。
  • 4
    將所有切好的鮮蔬放在電鍋的內鍋裡。
  • 5
    將牛尾用清洗乾淨
  • 6
    燒一鍋水,放入牛尾,川燙1分鐘,倒出水,再用開水沖洗。
  • 7
    取出川燙後的牛尾,放入鍋內,倒入兩碗公的開水。加入調味料,外鍋加水3杯,電源跳起,悶鍋15分鐘,外鍋再倒入3杯水直到電源跳起即可。
  • 8
    香噴噴的番茄鮮蔬牛尾湯,可以為寒冷的冬天暖暖胃了。
2018/12/05 發表 1,681 瀏覽
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