番茄鮮蔬牛尾湯(電鍋食譜)


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限12字
份量
4 人份

食材

1斤
半顆
5-6根
1條
調味料
4-5茶匙
適量
半湯匙
2碗公
  • 將西洋芹跟蕃茄清洗乾淨,切成小塊。

    將西洋芹跟蕃茄清洗乾淨,切成小塊。

  • 半顆高麗菜用水清洗乾淨,切成塊狀。

    半顆高麗菜用水清洗乾淨,切成塊狀。

  • 紅蘿蔔去皮,切成小塊。

    紅蘿蔔去皮,切成小塊。

  • 將所有切好的鮮蔬放在電鍋的內鍋裡。

    將所有切好的鮮蔬放在電鍋的內鍋裡。

  • 將牛尾用清洗乾淨

    將牛尾用清洗乾淨

  • 燒一鍋水,放入牛尾,川燙1分鐘,倒出水,再用開水沖洗。

    燒一鍋水,放入牛尾,川燙1分鐘,倒出水,再用開水沖洗。

  • 取出川燙後的牛尾,放入鍋內,倒入兩碗公的開水。加入調味料,外鍋加水3杯,電源跳起,悶鍋15分鐘,外鍋再倒入3杯水直到電源跳起即可。

    取出川燙後的牛尾,放入鍋內,倒入兩碗公的開水。加入調味料,外鍋加水3杯,電源跳起,悶鍋15分鐘,外鍋再倒入3杯水直到電源跳起即可。

  • 香噴噴的番茄鮮蔬牛尾湯,可以為寒冷的冬天暖暖胃了。

    香噴噴的番茄鮮蔬牛尾湯,可以為寒冷的冬天暖暖胃了。

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