菲。Phyllis! 744 食譜 3,676 粉絲 追蹤 瓜子肉 (露營OK) 描述 只要有小花瓜、絞肉,就可以在10分鐘內變出可口又下飯,人人愛的瓜子肉了! 絕對是白飯殺手。 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜 (末) 2瓣 絞肉 250g 酒 1/2匙 (素)蠔油 1/2大匙 醬油 1/2大匙 脆瓜 (剁碎) 半瓶(小) 步驟 鍋中放少許油,加入蒜末炒香,加入絞肉,嗆入酒炒至白 加入花瓜末、蠔油、醬油、一點白胡椒拌炒 倒入半瓶花瓜汁,一點水蓋過肉,蓋上鍋蓋轉小火,煮5分鐘 就完成好吃下飯的瓜瓜肉了! 2,922 瀏覽 2018/12/05 發表