唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼 唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼

唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼


雁门清高
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唤起童年味道的荞麦杂粮小油饼

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
适量
适量
适量
适量
适量
  • 1
    雁门清高荞麦粉、玉米面粉、普通面粉混合放入盆中;
  • 2
    面粉中放入油条膨松剂、食用小苏打、少许盐、糖,加入温水,搅匀成面团;
  • 3
    面团两面反复揉匀,揣至均匀,盖保鲜膜放1小时;
  • 4
    将面团从中切块一分为二,搓成长条的面剂子,切成一个个的小面团,和包饺子差不多;
  • 5
    将一个小面团擀成薄饼,用刀在中间划两刀,但不要切断;
  • 6
    锅中放油,烧至油温升高,放入薄饼,两面翻转,炸至两面金黄即可;
  • 7
    童年味道的荞麦杂粮小油饼就完成啦!
  • 8
    童年味道的荞麦杂粮小油饼就完成啦!
小撇步

雁门清高荞麦粉,轻研细磨精细加工,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。

2018/12/04 發表 280 瀏覽
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