百里香炒蕈菇甜椒。便當蔬菜料理

西西烹飪筆記
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用洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇,味道很合拍,最後加入百里香,讓整道菜香氣提升不少!
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_4.html

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
1/2個
1/4個
酌量
1大匙
酌量
酌量
  • 將鴻喜菇的根部切除備用。

  • 將甜椒和洋蔥洗淨切絲備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,甜椒絲、鴻喜菇、洋蔥放入翻炒5分鐘。

    熱鍋後倒入橄欖油,甜椒絲、鴻喜菇、洋蔥放入翻炒5分鐘。

  • 確認鴻喜菇煮熟後,加鹽調味翻炒均勻。

  • 加入巴西里及百里香,熄火拌炒一下即完成。

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