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美人妤
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麻油豆腐烘蛋

麻油豆腐烘蛋

描述

豆腐滑嫩配上烘蛋,口感更佳,食指大動😋😋😋

50 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋豆腐切適當煎的大小,倒入橄欖油後熱鍋,將豆腐放入先煎一下

  • 打三顆蛋,加入一匙鹽和一匙醬油後,連同蛋打勻備用

  • 煎豆腐約兩分鐘後,加入些許蛋液幫助定型,可翻面

  • 加將蛋液全部倒入,蓋上鍋蓋至烘蛋熟。 倒入盤中,淋上麻油,即可享用

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