麻油豆腐烘蛋 豆腐滑嫩配上烘蛋,口感更佳,食指大動😋😋😋

麻油豆腐烘蛋


美人妤
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豆腐滑嫩配上烘蛋,口感更佳,食指大動😋😋😋

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
三顆
一顆
調味料
一匙
一匙
多一些
1.5匙
  • 1
    雞蛋豆腐切適當煎的大小,倒入橄欖油後熱鍋,將豆腐放入先煎一下
  • 2
    打三顆蛋,加入一匙鹽和一匙醬油後,連同蛋打勻備用
  • 3
    煎豆腐約兩分鐘後,加入些許蛋液幫助定型,可翻面
  • 4
    加將蛋液全部倒入,蓋上鍋蓋至烘蛋熟。 倒入盤中,淋上麻油,即可享用
2018/12/02 發表 2,066 瀏覽
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