雪菜豆乾肉絲 便當菜

雪菜豆乾肉絲


Rose Chan
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便當菜

食材
半斤
3塊
3兩
1條
1匙
少許
少許
少許
少許
  • 1
    將薑末炒香後加入雪菜炒,並加入糖及醬油把雪菜炒香及上色後先盛起放入盤中
  • 2
    絞肉加醬油炒熟並加入豆干煎香至焦黃
  • 3
    將辣椒炒香加入做法1和做法2彙炒,加鹽及香菇精即完成
小撇步

炒雪菜一定要加糖炒香,可加少許酒去除雪菜的醃製味

2012/09/19 發表 7,385 瀏覽
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