【地瓜可樂餅】家樂福粿仔麵創意料理⊙ω⊙ 家樂福自有品牌, 一項都是我購買的優先選擇, 不但嚴選,而且品質沒話說, 價格便宜又划算。 一包2000g的家樂福粿仔麵, 說真的全部炒麵! 或者是煮成湯...

【地瓜可樂餅】家樂福粿仔麵創意料理⊙ω⊙


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家樂福自有品牌,
一項都是我購買的優先選擇,
不但嚴選,而且品質沒話說,
價格便宜又划算。
一包2000g的家樂福粿仔麵,
說真的全部炒麵!
或者是煮成湯麵真的蠻無趣的,
用一點心,做成創意料理-可樂餅。
成為出門與朋友聚會~
桌上的一道點心,不但美味又很吸睛。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
家樂福自有品牌粿仔麵
約150g
中筋麵粉
30g
番薯粉
15克
5g
地瓜內餡
地瓜
一顆
奶粉
兩匙
腰果
6-10顆
  • 1
    材料如圖片,食材都是非常簡單就能取得的唷!
  • 2
    (地瓜粉+中筋麵粉)、奶粉
  • 3
    粿仔麵下水煮熟 技巧:麵條排丼字,避免麵條之間黏在一起的窘境。
  • 4
    粿仔麵水煮10分鐘再蓋鍋蓋悶5分鐘即完成,待涼後放進塑膠袋+中筋麵粉+番薯粉,隔塑膠用力捏成麵團,但無過渡揉捏,需保留一點麵條的口感。
  • 5
    地瓜削皮切塊,下水煮熟備用。
  • 6
    地瓜煮熟之後就能開始準備內餡囉! 熟地瓜+打碎的腰果粒+奶粉2匙
  • 7
    攪拌均勻後捏成小圓團, 可樂餅內餡就完成囉!
  • 8
    外皮:粿仔麵團皮 內餡:地瓜球 外皮包裹內餡捏成可麗餅形狀。 前置作業就完成囉!
  • 9
    下油半煎炸,煎至兩面金黃色即可!
  • 10
    裝便當盒準備聚餐去!!
  • 11
    朋友評鑑: 好吃好香,QQ的不會硬棒棒~ 冷掉也好好吃不油膩耶! 怎麼做的? 我:家樂福自有品牌粿仔麵… 朋友:…………… ???????
小撇步

買家樂福的自有品牌就是便宜又划算。

2018/12/02 發表 1,926 瀏覽
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