香煎馬鈴薯佐莫札瑞拉
描述
在義大利一袋2kg的馬鈴薯只要1.75€，折合台幣約60元，漸漸的馬鈴薯也成為小小留學生的主食之一了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
有一次受邀到房東家用餐，他們端出一道蒜香烤馬鈴薯給我了這道料理的靈感！
因為我的宿舍沒有烤箱所以只能用煎的，雖然耗時但很幸福的美味又好吃！
濃濃的奶油裹在每一片軟嫩的馬鈴薯，入口的蒜香爆發在口中，令人一片接著一片～火腿點綴在片片馬鈴薯間，再加上牽絲霸主莫札瑞拉～
喬喬動動手。小小留學生
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食譜
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粉絲
👉🏻我是喬喬，是個頭腦簡單的吃貨👈🏻 喜歡喬一喬自己的手，動起來做料理👩🏻🍳 曾在🇮🇹義大利、🇫🇷法國、🇯🇵日本念書的小小留學生👩🏻🎓所以當時開始寫了愛料理，想要紀錄生活裡最重要的一部份（愛料理是宿舍回憶呢～） ⚠️因為環境的不同，料理方式和食材也會有些改變，大家要視情況對自己的料理靈機應變唷🍳
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