起司奶油蝦仁滑蛋

描述
蝦仁富含優質蛋白,混合雞蛋、起司、牛奶~添加奶油增香,十分鐘就能快速完成這到營養味美的早餐料理!
份量
步驟
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冷凍蝦退冰
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鍋內倒入苦茶油、蝦仁,中火煎香後取出
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取一深碗混合蝦仁、牛奶、雞蛋打勻
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續原鍋,放入奶油,小火熱鍋至奶油溶化
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倒入蛋液,改轉中火,用鍋鏟將蛋液往中間推,重覆至蛋液不流動
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放入起司片,蓋上鍋蓋,關火
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利用餘溫,待起司溶化,盛出即完成料理。
小撇步
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