香煎松阪豬肉片


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    備料,蒜頭去皮拍碎切末,青蔥切末備用,將所有醃料加進碗裡
  • 2
    把肉片放入碗裡醃約15分鐘(肉片偏薄不用醃太久,不然會太鹹喔!)
  • 3
    起油鍋,放少許的油、(若肉片油花較多也可不加),把肉片煎至微焦香熟透,最後灑上蔥花末拌勻,起鍋可以撒些白芝麻點綴即完成!
2018/11/28 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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    請問松板豬肉切約0.5公分厚度,中火大約要煎幾分鐘就可以了!謝謝妳

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