肉桂捲
收藏 60
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
喜歡肉桂獨特香氣的人看這裡!
讓你一小時內完成高級甜點!!
時間
60
分鐘
-
1先將酵母與溫水混合，在列日鬆餅粉中加入酵母、水、雞蛋、蜂蜜攪拌均匀 -
2等麵團微微起筋後放入奶繼續攪拌
-
3拿出一小團麵團拉扯下，如果能拉出薄膜狀即可停止攪拌
-
4將麵團用保鲜膜蓋住發酵1小時
-
5發酵完畢後我們来整型，将麵團擀成長方形
-
6撒上肉桂粉和砂糖，要撒的均匀一些，每個角落都要撒到
-
7捲起
-
8可以用刀直接切，也可以一刀切下去之後在中間部位再切一刀
-
9再發酵一小时後放入烤箱，上火180度，下火160度，15-20分鐘
討論共 0 則