牛肉高麗菜水餃 澳洲牛肉比豬肉便宜,就來做牛肉口味的水餃吧!

牛肉高麗菜水餃


Sunny在澳洲
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澳洲牛肉比豬肉便宜,就來做牛肉口味的水餃吧!

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    高麗菜切碎加鹽靜置10-20分出水
  • 2
    牛絞肉加入清酒、水、一邊攪拌至吸收不下為止
  • 3
    高麗菜擠乾與絞肉拌勻
  • 4
    即可開始包水餃囉!想包什麼形狀就包什麼形狀~要煮、要煎,都很好吃
小撇步

牛絞肉加清酒跟水是為了吃起來更多汁,但不要加過頭,不然餡料太濕在包的時候很容易破皮

2018/11/24 發表 3,978 瀏覽
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