培根香烤黃金馬鈴薯

210 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150

簡單又好吃的馬鈴薯料理,讓小朋友可以從中得到樂趣以及成就感,享受料理的過程,媽媽看了也開心!

食材

培根 4片
中型馬鈴薯 兩顆
義大利香料 適量
橄欖油 1.5大匙
  • 1 準備工作: 1. 培根切成1公分的寬度 2. 中型馬鈴薯切丁,約2~2.5公分左右大小 3. 混合義大利香料及橄欖油 (這可以在煎炒馬鈴薯的時候再準備就可)
  • 2 培根入鍋爆香,當培根白色部分變透明,就可以將培根從鍋中移到一旁備用的碗中
  • 3 馬鈴薯丁置入經過爆香的油鍋中,將每一面都煎到金黃色
  • 4 將金黃色的馬鈴薯置入盤中,撒上步驟1的培根,淋上香料油,放入已經預熱的烤箱,以190度烤12分鐘即可
贊助

小撇步

1. 培根為家中常備材料,可以一次買多一點,分小包裝冷凍,使用時,可以直接從冷凍庫取出,切開來解凍會比較快

2. 培根本身就有很多油,爆香時不需要先放油

3. 馬鈴薯丁如果比較大,在煎炒及烤的時間就要拉長

4. 小朋友在用火及烤箱時,一定要有大人在旁邊看顧,避免危險

2012/11/28 發表 7,354 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣