洋蔥雞腿肉丼飯
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
11.雞腿肉切丁後用醬油1匙、燒肉醬1匙先醃過 2.洋蔥切丁備用 3.大蒜切片備用 4.先將雞腿肉煎半熟後起鍋 5.加入洋蔥、大蒜拌炒 6.加入一碗水、燒肉醬1匙 7.待水滾加入雞腿肉後轉小火蓋鍋蓋燜燒 8.這時候可以嚐一下湯汁鹹淡再決定是否需加燒肉醬或醬油調味 9.雞腿肉全熟、湯汁不要收乾即可
小撇步
丼飯要有湯汁，所以湯汁不能全收乾，要視烹煮狀況適時增減水量或燒肉醬喔！
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