【竹輪兩吃】焗烤竹輪捲&竹輪包小腸

咪mi
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描述

竹輪不是只能當火鍋料或關東煮食材
簡單料理一下也能做出好吃的下酒菜!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

焗烤竹輪捲
竹輪包小腸

步驟

  • 影片可以看這邊喔=>https://youtu.be/KdEhynWaubQ

  • 【焗烤竹輪捲】
把竹輪用餃子皮包起來,並在上面擠上適量的美乃滋以及撒上適量的乳酪絲

    【焗烤竹輪捲】 把竹輪用餃子皮包起來,並在上面擠上適量的美乃滋以及撒上適量的乳酪絲

  • 【焗烤竹輪捲】
烤箱需預熱。
溫度180~200度,可約5~8分鐘,烤到餃子皮酥脆就可以囉!

    【焗烤竹輪捲】 烤箱需預熱。 溫度180~200度,可約5~8分鐘,烤到餃子皮酥脆就可以囉!

  • 【竹輪包小腸】
把鑫鑫腸塞進去竹輪中

    【竹輪包小腸】 把鑫鑫腸塞進去竹輪中

  • 【竹輪包小腸】
將塞好的鑫鑫腸下鍋稍微加熱後,依序加入調味料(醬油、米酒、砂糖、味醂),用中小火慢慢炒到醬汁收乾

    【竹輪包小腸】 將塞好的鑫鑫腸下鍋稍微加熱後,依序加入調味料(醬油、米酒、砂糖、味醂),用中小火慢慢炒到醬汁收乾

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