酥皮蘋果派

Alisa Barbie
7 食譜 88 粉絲

描述

簡單又容易上手的點心
同樣做法可以變換一口蘋果派,咖哩酥
真的很簡單

時間

20 分鐘

食材

3小顆
3大匙
半顆
1顆

步驟

  • 先將蘋果切小丁

    先將蘋果切小丁

  • 將奶油融化後加入蘋果丁 砂糖 檸檬汁,中小火煮到半透明狀,再加入少許肉桂粉

    將奶油融化後加入蘋果丁 砂糖 檸檬汁,中小火煮到半透明狀,再加入少許肉桂粉

  • 冷凍酥皮退冰後,下方1/2處畫三刀,並在四周塗蛋液(烘焙紙不要丟掉喔)

    冷凍酥皮退冰後,下方1/2處畫三刀,並在四周塗蛋液(烘焙紙不要丟掉喔)

  • 將煮好的蘋果泥放在沒畫刀的那半片,
再將畫刀的那半片對折壓邊

    將煮好的蘋果泥放在沒畫刀的那半片, 再將畫刀的那半片對折壓邊

  • 用叉子輕壓修飾3邊同時美化蘋果派

    用叉子輕壓修飾3邊同時美化蘋果派

  • 蘋果派上刷滿滿的蛋液

    蘋果派上刷滿滿的蛋液

  • 放入預熱好的烤箱,200度 烤20分鐘

    放入預熱好的烤箱,200度 烤20分鐘

  • 20分鐘後出爐完成!很簡單吧!

    20分鐘後出爐完成!很簡單吧!

小撇步

檸檬汁可依照個人口感調整酸度,3顆蘋果對半顆檸檬口感偏酸

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Alisa Barbie
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留言

共 1 則
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  • 請問不加肉桂粉可以嗎?味道會差很多嗎?

    肉桂粉可以依照個人喜好添加,有些人不愛這味道不加也沒關係,少一味但還是好吃喔

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