酥皮蘋果派


Alisa Barbie
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簡單又容易上手的點心
同樣做法可以變換一口蘋果派,咖哩酥
真的很簡單

時間
20 分鐘
食材
3小顆
3大匙
半顆
1顆
  • 1
    先將蘋果切小丁
  • 2
    將奶油融化後加入蘋果丁 砂糖 檸檬汁,中小火煮到半透明狀,再加入少許肉桂粉
  • 3
    冷凍酥皮退冰後,下方1/2處畫三刀,並在四周塗蛋液(烘焙紙不要丟掉喔)
  • 4
    將煮好的蘋果泥放在沒畫刀的那半片, 再將畫刀的那半片對折壓邊
  • 5
    用叉子輕壓修飾3邊同時美化蘋果派
  • 6
    蘋果派上刷滿滿的蛋液
  • 7
    放入預熱好的烤箱,200度 烤20分鐘
  • 8
    20分鐘後出爐完成!很簡單吧!
小撇步

檸檬汁可依照個人口感調整酸度,3顆蘋果對半顆檸檬口感偏酸

2018/11/22 發表 5,616 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Niu妞烘培🦄
    Niu妞烘培🦄

    請問不加肉桂粉可以嗎?味道會差很多嗎?

    Alisa Barbie
    作者Alisa Barbie

    肉桂粉可以依照個人喜好添加,有些人不愛這味道不加也沒關係,少一味但還是好吃喔

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