kuankuan 1 食譜 6 粉絲 追蹤 香酥酥皮蘋果派🍎 描述 香甜帶有淡淡肉桂香的蘋果餡料搭配香酥酥皮,超好吃❤ 收錄在:使用酥皮的 5 個小技巧!酥皮裂開了如何補救? 1,545 說讚 27 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 60 分鐘 食材 小蘋果 4顆 奶油 10克 細砂糖 約4大匙 酥皮 9片 全蛋 1顆 肉桂粉 1茶匙 檸檬汁 半顆 步驟 蘋果削皮切丁備用 小火融化奶油後,把蘋果放下去翻炒 加入糖、半顆檸檬汁、一茶匙肉桂粉後繼續拌炒,炒至水份收乾,並放涼備用 酥皮切對半,其中一片劃三刀 鋪上放涼的蘋果餡料,四周塗上蛋液 蓋上有劃刀的酥皮後,四邊用叉子壓出紋路,並在表面塗上一層薄薄蛋液 放入烤箱先以200度烤10分鐘,再以230度烤10分鐘。香噴噴蘋果派就出爐囉❤❤❤ 4.3 萬 瀏覽 2017/06/04 發表