自製百香果與藍莓果醬


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新鮮的百香果和冷凍藍莓,自己DIY做成果醬,
沒任何添加物,加入自製優格中,
吃起來更健康更放心!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/flower

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
百香果果醬:
新鮮百香果
300克
砂糖
100克
檸檬汁
1/2顆
藍莓果醬:
冷凍藍莓
300克
砂糖
100克
檸檬汁
1/2顆
  • 1
  • 2
    取出新鮮百香果300克
  • 3
  • 4
    加入砂糖和檸檬汁拌勻
  • 5
  • 6
    放入水波爐中,不加蓋 使用微波600W,微波13-14分鐘 約5分鐘取出攪拌,不按取消 再放入微波繼續行程
  • 7
  • 8
  • 9
    約第10分鐘再取出攪拌 再放入微波至行程跑完 總計13-14分鐘 完成百香果果醬
  • 10
    冷凍藍莓加入砂糖和檸檬汁拌勻
  • 11
  • 12
  • 13
    放入水波爐中,不加蓋 使用微波600w,微波13-14分鐘 約5分鐘取出攪拌,不按取消 再放入微波繼續行程
  • 14
    約第10分鐘再取出攪拌 再放入微波至行程跑完 總計13-14分鐘 完成藍莓果果醬
  • 15
    完成美味的百香果與藍莓果醬
2018/11/21 發表 1,062 瀏覽
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討論共 1 則

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我做到藍莓果醬第二次加熱整個焦掉,還冒煙,用微波爐做要小心

24 days ago
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作者回應

要觀察,要攪拌,我做了好多次都不會,總時間13至14分喲!過程中共取出二~三次出來攪拌,我是使用水波爐的微波功能。
或者你可以降低500瓦試看看

23 days ago