【家常菜】糖醋雞腿排
收藏 671
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
糖醋是我很喜歡的一種調味方式
酸酸甜甜的很容易就不小心多扒了一碗白飯
配上多汁與酥脆的雞皮
這樣的烹飪方法很難讓人不愛
剛好家裡有吃剩的鳳梨
就來煮一道糖醋雞腿排吧
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1雞腿排用醃料醃漬約半小時後切成適當大小
-
2熱鍋不加油，雞皮向下放入雞腿排，煎至雞皮金黃且逼出雞油後翻面煎約1分鐘
-
3將雞肉移到鍋子邊邊，放入鳳梨與洋蔥以及蒜末，用雞油炒香後倒入番茄醬，翻炒一下後加入適量的水煮滾
-
4加入其他調味料，煮至收汁就可以囉
小撇步
歡迎來粉絲專業 Life & Cooking / Lin's 廚房日記一起分享自己的食譜吧 https://www.facebook.com/lifexcooking/
討論共 0 則