采到甄 3 食譜 2 粉絲 追蹤 檸檬起司蛋糕 描述 冰冰涼涼酸酸甜甜的滋味 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 消化餅 6塊 無鹽奶油 40克 Cream Cheese 200克 糖 75克 純乳酪 100克 檸檬 1顆 魚膠片 10克 動物性鮮奶油 100ml 步驟 消化餅桿碎+20g奶油(已融化),攪拌均勻,鋪平平容器底部,冰冰箱內2小時 檸檬刨皮,?顆檸檬汁 大兒子愛吃酸(一顆檸檬汁) 小兒子(半顆檸檬汁) 酸度自己調整 下次試試3/4顆 純乳酪+Cream Cheese +檸檬汁+檸檬皮+糖75克+奶油20克 攪拌至無顆粒 魚膠片泡水變軟,微波加熱,變液體 步驟2+步驟3+動物性鮮奶油攪拌 漿液倒入,放冰箱4小時 5,833 瀏覽 2018/11/18 發表