剝皮辣椒雞湯（懶惰鬼請進）
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敲簡單
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
主角
雞肉切塊🐔
半隻
湯底
洋蔥
半顆
紅K🥕
一條
剝皮辣椒🌶️
半罐
雞高湯🐔🥣
2.5公升
佐料🧂
蔥花
些許
黑白胡椒
些許
-
1將 湯底配料 全部切大塊 放入電鍋蒸 記得加入半罐的剝皮辣椒湯 一起蒸 蒸到跳起來 -
2雞肉洗淨去血塊後 川燙一下起鍋
-
3將雞肉加入電鍋裡跳起的湯底 放瓦斯上煮滾 打滾後中火煮 5分鐘 是一下帶骨的肉內部是否有熟 熟後起鍋傻點胡椒跟蔥花 即可 不需要調味就很有味道了 天涼暖暖胃
