糖醋火龍魚 はな 13 食譜 11 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 鱸魚 一條 洋蔥 半顆 火龍果(紅肉) 半顆 番茄醬 1匙 白糖 1匙 白醋 1匙 蒜末 適量 蔥花 適量 鹽 少許 鮮味炒手 少許 太白粉 少許 鱸魚洗淨 魚身劃兩刀 抹鹽 放置3分鐘 起油鍋 將魚釋出的水分擦乾 沾太白粉 下鍋半煎炸 至熟透 將番茄醬 白醋 白糖 拌勻備用 火龍果 洋蔥切丁 蒜頭爆香 加入火龍果丁 洋蔥丁拌炒出香味 加入醬料 炒至濃稠狀 將煎炸好的魚擺盤 淋上醬汁 灑上蔥花 即可上桌 2018/11/16 發表 1,382 瀏覽
