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糖醋火龍魚


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份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
一條
半顆
1匙
1匙
1匙
適量
適量
少許
少許
少許
  • 1
    鱸魚洗淨 魚身劃兩刀 抹鹽 放置3分鐘 起油鍋 將魚釋出的水分擦乾 沾太白粉 下鍋半煎炸 至熟透
  • 2
    將番茄醬 白醋 白糖 拌勻備用 火龍果 洋蔥切丁 蒜頭爆香 加入火龍果丁 洋蔥丁拌炒出香味 加入醬料 炒至濃稠狀
  • 3
    將煎炸好的魚擺盤 淋上醬汁 灑上蔥花 即可上桌
2018/11/16 發表 960 瀏覽
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