簡單吃簡單 117 食譜 241 粉絲 追蹤 蘿蔔泥煮鮭魚[牛頭牌原味高湯] 描述 鮭魚之前都是用煎的,偶然吃到水煮的鮭魚,覺得很新鮮!使用牛頭牌昆布海鮮風味的高湯搭配蘿蔔泥燉煮鮭魚,鮭魚本身肉質更軟嫩,和蘿蔔泥的甜味也很搭 已參加:好湯入菜 家常料理募集 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚 130克 牛頭牌原味高湯(昆布海鮮) 130克 白蘿蔔 80克 玉米粉或太白粉 1/2匙 步驟 簡單的材料,搭配牛頭牌昆布海鮮風味的高湯 鮭魚稍微洗一下擦乾 蘿蔔去皮磨泥 熱鍋倒入蘿蔔泥和高湯 放入鮭魚(加蓋,不然會乾掉)燜煮10分鐘,翻面再燜5-10分 太白粉加一匙水拌開備用 掀蓋後把鮭魚撈起,蘿蔔泥加太白粉水勾薄芡 清爽的魚料理 小撇步 不想勾芡的也可以省略 3,792 瀏覽 2018/11/16 發表