【薇薇安 私房小廚】蝦肉小餛飩

餛飩在廣東也稱為雲吞，巴蜀稱為抄手，閩臺稱為扁食，是中國的傳統食品。餛飩雖然起源於華北，但獨立於南方，北方餛飩與餃子無異，南方餛飩已經有獨立的風格。(维基百科)
餛飩是一種方便的中式食物，平時包些餛飩放在冷凍庫裡，想吃熱食時，即可輕鬆享用。