烤肉醃醬
描述
中秋節快到了，一年一度烤肉節好開心。除了準備好吃的烤肉食材、醃醬自己做方便又好吃喔
毛媽卡洛琳。拾記
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完整圖文食譜
http://0rz.tw/j0fNy
步驟
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準備好食材
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蒜切末所有調味料拌勻
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里肌肉斷筋、拍薄片。將調味料加入里肌肉片抓一抓，按摩一下
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放冰箱靜置一晚入味即可以使用，若時間比較趕，至少也要一小時喔
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準備好食材就可以在家開烤啦
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在家烤肉最怕油煙，最近使用摩堤Multee移動雙濾網抽油煙機來幫忙
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看著煙被吸走好有趣，烤肉好幫手詳細圖文請看這裏 http://0rz.tw/j0fNy
