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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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啤酒蝦(中秋烤肉必備良品

啤酒蝦(中秋烤肉必備良品

描述

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨 剪頭 挑蝦腸
排入平底鍋🍳

    洗淨 剪頭 挑蝦腸 排入平底鍋🍳

  • 慢慢倒入啤酒🍻

    慢慢倒入啤酒🍻

  • 倒到蓋過蝦子就好 
放入 鹽 胡椒 少許

    倒到蓋過蝦子就好 放入 鹽 胡椒 少許

  • 加蓋 大火 煮滾後
改成中小火
煮約3-5分鐘
開蓋子看
如果蝦子只剩一點點綠綠的殼
就可以開大火滾完後
關火燜30秒到1分鐘

    加蓋 大火 煮滾後 改成中小火 煮約3-5分鐘 開蓋子看 如果蝦子只剩一點點綠綠的殼 就可以開大火滾完後 關火燜30秒到1分鐘

  • 起鍋。蝦子就會脆口脆口

    起鍋。蝦子就會脆口脆口

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