墨西哥辣味熱巧克力 🍫向巧克力源頭致上最溫暖敬意🍫 巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品,除了單喝,加點牛奶、香料和一點點辣椒,微微的香辣口感更加襯托出可...

墨西哥辣味熱巧克力


KOKO好食光
213 食譜 1,051 粉絲
收藏 72 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

🍫向巧克力源頭致上最溫暖敬意🍫
巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品,除了單喝,加點牛奶、香料和一點點辣椒,微微的香辣口感更加襯托出可可的香氣與牛奶濃醇,不過份甜膩、層次豐富,是天冷時最能撫慰厭世大人心的難忘美味。
⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
240ml
1小匙
1小匙
1/4小匙
1/8小匙
  • 1
    備料如圖,巧克力塊切碎備用
  • 2
    所有乾料放入鍋中,倒入200ml牛奶以小火加熱(牛奶留40ml等一下打奶泡用),邊攪拌煮到微微冒煙即可熄火,切忌大滾會破壞牛奶風味。
  • 3
    •煮好的巧克力倒入杯前先試一下甜度,如不夠甜就斟酌增加糖量。 •剩下的40ml牛奶以微波爐稍微加熱微溫後以奶泡機打出奶泡。
  • 4
    將奶泡放到熱巧克力上,灑點乾辣椒片或可可粉作裝飾。
小撇步

⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎食指不沾陽春水,點我追IG ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2

2018/12/14 發表 1,058 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
KOKO好食光
213 食譜 1,051 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

妳的料食譜都好棒,讓我知道了不同國界的料理與風味,謝謝分享^_^

10 months ago
user_avatar
作者回應

謝謝哈必瑪蜜的鼓勵~我只是個愛吃又愛亂實驗的人啦哈哈

10 months ago
user_avatar

怪怪的

10 months ago
user_avatar
作者回應

那方面怪怪的呢?

10 months ago

大家都在查

泡麵南瓜濃湯普格義大利麵醬秋葵素食檸檬土豆披薩百香果冰淇淋滷味水果減肥餐牛肉麵3M真空保鮮盒水波爐涼拌小黃瓜微波爐WMF快力鍋芭樂紅豆棉花糖奇亞籽獅王洗碗精馬卡龍鮑魚史雲生雞湯蛋捲壽司蜂蜜拉麵鑄鐵鍋便當洛神花舒肥機Bosch廚師機鳳梨酥芋頭早午餐芒果臭豆腐燒肉虎牌電子鍋火龍果奇異果壽喜燒迷迭香飛利浦IH電子鍋枸杞鳳梨