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吳佳佳 💕
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蘆筍炒里肌

蘆筍炒里肌

描述

蘆筍清甜,里肌有嚼勁,很好下飯的菜餚

81 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業
1.蒜頭少量拍碎備用
2.紅蘿蔔切絲或切片皆可
3.蘆筍長短依照個人喜好
4.里肌比較有嚼勁
想更換其他豬肉部位也可
——   熱鍋   ——
1.蒜頭下鍋爆香
2.加入里肌肉拌炒至8分熟左右
3.加入紅蘿蔔與蘆筍和調味料
((拌炒至食材均勻入味即可起鍋))

    前置作業 1.頭少量拍碎備用 2.紅蘿蔔切絲或切片皆可 3.蘆筍長短依照個人喜好 4.里肌比較有嚼勁 想更換其他豬肉部位也可 —— 熱鍋 —— 1.頭下鍋爆香 2.加入里肌肉拌炒至8分熟左右 3.加入紅蘿蔔蘆筍和調味料 ((拌炒至食材均勻入味即可起鍋))

小撇步

#可以加入一些蠔油拌炒,上色上相又好吃唷
P.S:如果要加蠔油,調味料記得減量😊😊😊

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