日式炒烏龍 (露營OK)

菲。Phyllis!
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將食材與烏龍麵通通放在一鍋,加醬油和佐料,15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 鍋放油開中火,加入高麗菜、蔥段炒至高麗菜軟

  • 放入麵、肉或中卷,加入高湯,蓋鍋轉中小火,悶煮2~3分鐘至烏龍麵變軟散開

  • 加入其他不需久煮的野菜、醬汁,拌炒均勻,蓋鍋再悶煮2分鐘

  • 開鍋蓋,加入柴魚 拌炒均勻即熄火

    開鍋蓋,加入柴魚 拌炒均勻即熄火

  • 就是一道超快速又營養的能量補給站了!

    就是一道超快速又營養的能量補給站了!

小撇步

* 烏龍麵若為冷凍,前一天先移至冷藏解凍
* 也可加味噌或中濃醬增加風味

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