不生氣的小黃瓜起司蛋
描述
小黃瓜是一個極其營養，但也備受許多人的排擠（特別是小朋友），而我也曾是其一！但為了要營養均衡且不浪費食材，靈機一動用它和好吃但確永遠用不完的起司粉結合，配上用奶油炒香的雞蛋，簡單、美味又快速
推薦給廚藝0分的你/妳
IG:cheriecookingvlog
時間
5
分鐘
步驟
-
小黃瓜切片備用，雞蛋打散備用。
-
鍋加熱，放入一塊無鹽奶油，融化後把蛋倒入，加點松露鹽，炒至7-8分熟後先盛起。
-
再放入一小塊奶油，融化後把切片小黃瓜放入拌炒，加松露鹽拌炒至小黃瓜中間有點點透明感後把雞蛋倒入繼續拌炒。
-
炒至蛋汁收乾後倒入一些亨式帕瑪森起司粉稍加拌炒後盛起，最後再撒上一些起司粉即可完成。
小撇步
家裡有香蒜粉的話可以在單炒小黃瓜時加入一點，蒜香味可以讓不太愛起司的人更能接受！
