酸辣湯

Mayli Chen的簡單煮藝
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描述

家庭版酸辣湯~多酸多辣~隨自己喜愛~自己做就是料超級多的呀~牛頭牌原味高湯-雞汁口味可幫了主婦的大忙~口要切切洗洗~酸辣湯快快的就可以上桌囉~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
1小匙
1小匙
2顆
1匙
1/3小匙
調味
1大匙
1大匙
1大匙
1匙
1匙
看全部食材 

步驟

  • 準備食材: 所有食材都切成絲、蔥和香菜切成末、梅花肉絲先用醃料醃10分鐘(或前一天先醃料好)

    準備食材: 所有食材都切成絲、蔥和香菜切成末、梅花肉絲先用醃料醃10分鐘(或前一天先醃料好)

  • 使用牛頭牌原味高湯-雞汁口味~依指示以  1 : 1 的比例~一打開香氣就樸鼻而來~幫你省去了熬高湯的長時間~對於煮婦~真是大大的好幫手啊~倒入鍋中煮滾~

    使用牛頭牌原味高湯-雞汁口味~依指示以 1 : 1 的比例~一打開香氣就樸鼻而來~幫你省去了熬高湯的長時間~對於煮婦~真是大大的好幫手啊~倒入鍋中煮滾~

  • 先把紅蘿蔔絲煮軟~加放入筍絲、木耳絲、鴨血絲、豆腐絲再次煮滾3分鐘~再加入金針菇~梅花肉絲~加入調味~用蓮藕粉勾芡~淋上蛋液~攪拌一下熄火~加上香油~把蔥花和香菜擺上去就可以上桌囉~

    先把紅蘿蔔絲煮軟~加放入筍絲、木耳絲、鴨血絲、豆腐絲再次煮滾3分鐘~再加入金針菇~梅花肉絲~加入調味~用蓮藕粉勾芡~淋上蛋液~攪拌一下熄火~加上香油~把蔥花和香菜擺上去就可以上桌囉~

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