酸辣湯
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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準備食材： 所有食材都切成絲、蔥和香菜切成末、梅花肉絲先用醃料醃10分鐘(或前一天先醃料好)
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使用牛頭牌原味高湯-雞汁口味~依指示以 1 : 1 的比例~一打開香氣就樸鼻而來~幫你省去了熬高湯的長時間~對於煮婦~真是大大的好幫手啊~倒入鍋中煮滾~
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先把紅蘿蔔絲煮軟~加放入筍絲、木耳絲、鴨血絲、豆腐絲再次煮滾3分鐘~再加入金針菇~梅花肉絲~加入調味~用蓮藕粉勾芡~淋上蛋液~攪拌一下熄火~加上香油~把蔥花和香菜擺上去就可以上桌囉~
