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🍳打工仔煮食計劃🍱
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泡菜起司豬肉堡(15分鐘早午餐)

泡菜起司豬肉堡(15分鐘早午餐)

描述

給想吃點混合式(台韓英)口味的人,15分鐘搞定早午餐,低油低脂、營養也很均衡~ps.食材可依個人喜好做不同搭配哦。

53 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • (堡)中火熱鍋後放橄欖油(約等1分鐘);此時同步將帕尼尼堡放入烤箱220度烤4-5分鐘(麵包從冰箱拿出,若本身是常溫,可2-3分烤至微酥即可)

  • (堡)放入豬絞肉來回拌炒至8-9分熟

  • (堡)加入泡菜拌炒均勻

  • (堡)關小火,加入切達起司攪拌後起鍋完成

  • (堡)取出烤箱中的帕尼尼,將萵苣葉撕成大片,鋪底。將泡菜起司豬覆蓋第二層。最後放上帕尼尼上蓋,完成。

  • (配菜)維持熱鍋狀態,倒入橄欖油,等熱油約近1分鐘

  • (配菜)小番茄對半切、蘑菇也切成片狀後下鍋

  • (配菜)加入1/3一般紙杯量的水後,稍微拌炒一下

  • (配菜)持續中火滾拌炒至蕃茄微軟、蘑菇微微變色後起鍋裝盤。 (蕃茄本身酸甜味與蘑菇混合後味道已足,吃較重口味者可撒點鹽巴、胡椒

小撇步

泡菜、帕尼尼為超市現成品,其餘食材也來自英國當地超市(Morrisons)。附上中英對照,若有剛好在英國的朋友想試做可參考:豬絞肉St British Minced Pork 10% Fat, 蘑菇 chestnut mushrooms, 小番茄cherry tomatoes, 切達起司medium cheddar, 萵苣iceberg lettuce

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🍳打工仔煮食計劃🍱 34 食譜 825 粉絲

職場打工仔以快速、省時、省荷包的便當菜為主,偶爾嘗試不同花樣🙃 - 🥪2018-2019 留學生煮食計畫(食材來源:英國當地/亞洲超市) 🍙2019-Current 打工仔煮食計畫(食材來源:多以台灣為主) -

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