我是混ㄏㄨㄣˋ蛋不是混ㄏㄨㄣˋ蛋🥚
熱量
步驟
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材料如圖
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皮蛋 鹹蛋切細段放入雞蛋液中後 再攪拌均勻
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油熱淋入蛋液 不停攪拌讓蛋液不要凝固 《約8分熟》
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起鍋放入盤中
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淋入番茄醬&泰式酸辣醬即可
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
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材料如圖
皮蛋 鹹蛋切細段放入雞蛋液中後 再攪拌均勻
油熱淋入蛋液 不停攪拌讓蛋液不要凝固 《約8分熟》
起鍋放入盤中
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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