百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
amy的料理食堂
35 食譜 230 粉絲

★三杯米血杏鮑菇★

★三杯米血杏鮑菇★

描述

三杯系列應該是快炒店裡最受歡迎菜色之一吧。所謂三杯就是麻油、醬油與米酒,搭配上新鮮九層塔,無論是雞肉、中卷甚至是杏鮑菇,都令人胃口大開。在家裡也可以輕鬆作三杯料理!

1,184 說讚 16 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 杏鮑菇切滾刀塊,米血糕切片,切片,頭去皮,辣椒斜切片,切段,九層塔洗淨備用。

  • 起鍋加入麻油小火煸香片,再加入頭續煸至金黃,將頭挟起備用。

  • 米血糕下油鍋兩面煎至恰恰,加入杏鮑菇辣椒片、段、頭,加入醬油、糖、米酒煮滾。

  • 蓋鍋蓋用小火燜煮3分鐘,轉中大火收乾醬汁,加入九層塔、香油拌炒均勻即可盛盤。

6.3 萬 瀏覽
avatar
amy的料理食堂 35 食譜 230 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 花椰菜 豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 南瓜 排骨 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 打拋豬 糖葫蘆 雞蛋豆腐 炒麵 雞胸肉 早餐 鮭魚 杏鮑菇 香菇雞湯 家常菜 麻婆豆腐 番茄 粽子 小黃瓜 地瓜 高麗菜 酸辣湯 菠菜 雞肉 白菜滷 餅乾 高麗菜飯 竹筍 茄子 湯麵 滷肉 四季豆 三杯雞 雞湯 義大利麵 馬鈴薯 蒸蛋 金針菇 番茄炒蛋 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯