胡蘿蔔馬鈴薯炒肉末(台糖安心豚)

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運用平價的馬鈴薯和胡蘿蔔, 搭配軟嫩恰到好處的"台糖安心豚"豬絞肉, 成為一道美味又下飯的家常菜 :)

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

台糖豬絞肉 150公克
胡蘿蔔 1根
馬鈴薯 1個
葱花 少許
胡椒鹽 適量
  • 1先將胡蘿蔔, 馬鈴薯切成小丁. 台糖豬絞肉退冰後, 先放旁邊備用
  • 2鍋中放入沙拉油, 將切丁的胡蘿蔔放入炒熟
  • 3再加入馬鈴薯丁一起炒熟
  • 4加入豬絞肉放入一起拌炒, 灑上少許胡椒鹽
  • 5最後灑上少許葱花, 美味又下飯的馬鈴薯胡蘿蔔炒肉末完成!
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小撇步

使用經CAS標章認證的台糖安心豚出品的豬絞肉, 在低温環境下快速預冷, 鎖住鮮味, 口感軟嫩適中, 免清洗好方便, 讓簡單的家常菜變得好美味又下飯

2017/12/02 發表 1,899 瀏覽

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