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胡蘿蔔馬鈴薯炒肉末(台糖安心豚)

胡蘿蔔馬鈴薯炒肉末(台糖安心豚)

描述

運用平價的馬鈴薯和胡蘿蔔, 搭配軟嫩恰到好處的"台糖安心豚"豬絞肉, 成為一道美味又下飯的家常菜 :)

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將胡蘿蔔, 馬鈴薯切成小丁. 
台糖豬絞肉退冰後, 先放旁邊備用

    先將胡蘿蔔, 馬鈴薯切成小丁. 台糖豬絞肉退冰後, 先放旁邊備用

  • 鍋中放入沙拉油, 將切丁的胡蘿蔔放入炒熟

    鍋中放入沙拉油, 將切丁的胡蘿蔔放入炒熟

  • 再加入馬鈴薯丁一起炒熟

    再加入馬鈴薯丁一起炒熟

  • 加入豬絞肉放入一起拌炒, 灑上少許胡椒鹽

    加入豬絞肉放入一起拌炒, 灑上少許胡椒

  • 最後灑上少許葱花, 美味又下飯的馬鈴薯胡蘿蔔炒肉末完成!

    最後灑上少許葱花, 美味又下飯的馬鈴薯胡蘿蔔炒肉末完成!

小撇步

使用經CAS標章認證的台糖安心豚出品的豬絞肉, 在低温環境下快速預冷, 鎖住鮮味, 口感軟嫩適中, 免清洗好方便, 讓簡單的家常菜變得好美味又下飯

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