胡蘿蔔馬鈴薯炒肉末(台糖安心豚)
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運用平價的馬鈴薯和胡蘿蔔, 搭配軟嫩恰到好處的"台糖安心豚"豬絞肉, 成為一道美味又下飯的家常菜 :)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
台糖豬絞肉
150公克
胡蘿蔔
1根
馬鈴薯
1個
葱花
少許
胡椒鹽
適量
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1先將胡蘿蔔, 馬鈴薯切成小丁. 台糖豬絞肉退冰後, 先放旁邊備用 -
2鍋中放入沙拉油, 將切丁的胡蘿蔔放入炒熟
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3再加入馬鈴薯丁一起炒熟
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4加入豬絞肉放入一起拌炒, 灑上少許胡椒鹽
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5最後灑上少許葱花, 美味又下飯的馬鈴薯胡蘿蔔炒肉末完成!
小撇步
使用經CAS標章認證的台糖安心豚出品的豬絞肉, 在低温環境下快速預冷, 鎖住鮮味, 口感軟嫩適中, 免清洗好方便, 讓簡單的家常菜變得好美味又下飯