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瀚霓媽咪小小廚房
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藥燉排骨

藥燉排骨

描述

簡單又好吃的立冬補湯

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 清水放入排骨,開大火滾煮10分鐘後,撈起排骨,再用清水沖淨雜質,瀝乾備用

    清水放入排骨,開大火滾煮10分鐘後,撈起排骨,再用清水沖淨雜質,瀝乾備用

  • 把排骨放入鍋中,加入2000cc的水,放入藥包(紅棗和枸杞先不放)和薑,加入米酒和鹽。 煮20分鐘再加入紅棗跟枸杞,煮10分鐘就可以吃了

    把排骨放入鍋中,加入2000cc的水,放入藥包(紅棗和枸杞先不放)和,加入米酒和鹽。 煮20分鐘再加入紅棗跟枸杞,煮10分鐘就可以吃了

小撇步

我煮好後蓋上鍋蓋悶1小時才吃,很入味

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,159 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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