蘋果米鬆餅(純素)

描述
無蛋奶、無麩質的純素小點心,有果汁機、平底鍋就可製作!
步驟
-
-
-
平底鍋倒入適量的油,不開火直接先倒入餅糊,將餅糊塑形為1公分厚的圓形
-
整形完成後,開小火、蓋上鍋蓋,煎至兩面微焦即可起鍋,再搭配喜歡的配料即可上桌!
小撇步
田董米鬆餅粉為無麩質、無香料、無蛋奶的產品,依照此食譜做出來的餅不太會發,口感Q軟紮實,因此稱他為米Q餅。如果手邊沒有果汁機,可以將蘋果直接替換為等量的板豆腐,將豆腐壓成泥使用即可。
米鬆餅粉完整介紹→https://www.tiandongrice.com.tw/products_detail/organic-rice-pancake-mix