地瓜燜燒雞

大古鐵器
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超級香甜,入味好吃,輕鬆上菜

份量
6 人份
時間
20 分鐘

食材

調味料
2大匙
2大匙
2大匙
1小匙
  • 將去骨雞腿放入鐵鍋中以中小火煸香至雞肉表面赤赤後,下洋蔥與蔥白略微炒香,將地瓜塊放入.

    將去骨雞腿放入鐵鍋中以中小火煸香至雞肉表面赤赤後,下洋蔥與蔥白略微炒香,將地瓜塊放入.

  • 下調味料後拌匀,蓋上鍋蓋待煮滾後轉小火燜煮約15至20分鐘後(過程中開蓋略為翻動),開蓋後等略為收汁,下蔥綠略拌,可以開飯囉!

    下調味料後拌匀,蓋上鍋蓋待煮滾後轉小火燜煮約15至20分鐘後(過程中開蓋略為翻動),開蓋後等略為收汁,下蔥綠略拌,可以開飯囉!

小撇步

炒雞肉時,雞皮面 朝下喔!

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留言

共 1 則
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  • Amelie

    Amelie

    調味料是什麼沒看見耶

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