《享受人生》焦糖烤布丁
《享受人生》焦糖烤布丁
收藏 585
留言 0
有 4 人跟著做
好吃的焦糖烤布丁,在家就可以自己做哦!
歡迎加入粉絲團，不定期有低卡料理及糖尿病食譜更新哦！
https://www.facebook.com/wenjoylife
份量
10
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
焦糖液
二砂糖
10平匙
熱水
6平題
布丁體
全蛋
4顆
蛋黃
2個
牛奶
500CC
香草莢
1/4根
-
1十平匙的砂糖放入雪平鍋中,用小火讓砂糖慢慢自行溶解
-
2將六湯匙的熱水倒入雪平鍋中,並快速放入模型裡
-
3將4個全蛋加入2個蛋黃及2匙糖攪勻
-
4牛奶加香草莢加熱一下再加入3
-
5攪拌均後過篩2~3次
-
6倒入模型中
-
7烤盤底部放入熱水(為隔水加熱法)
-
8放入烤箱,用200度烤大概30~45分鐘即可