百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
傅家懶人廚房
29 食譜 78 粉絲

欖菜肉碎炒四季豆

欖菜肉碎炒四季豆
87 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • · 準備材料。
· 先把肉碎用醃料醃30分鐘,備用。

    · 準備材料。 · 先把肉碎用醃料醃30分鐘,備用。

  • · 四季豆洗淨,去頭去尾,切成2-3cm長度。
· 蓉頭拍開去皮切蓉。
· 指天椒洗淨切粒去籽。

    · 四季豆洗淨,去頭去尾,切成2-3cm長度。 · 蓉頭拍開去皮切蓉。 · 指天椒洗淨切粒去籽。

  • · 把獲放油燒熱,放入椒、蒜炒香,再放醃好肉碎同炒至7分熟,盛起備用。

    · 把獲放油燒熱,放入椒、炒香,再放醃好肉碎同炒至7分熟,盛起備用。

  • · 鑊加油,放入四季豆,加少許糖、鹽、生粉水,炒至至7分熟,再放入剛煮好的肉碎,加1湯匙欖菜同炒2分鐘。

    · 鑊加油,放入四季豆,加少許糖、鹽、生粉水,炒至至7分熟,再放入剛煮好的肉碎,加1湯匙欖菜同炒2分鐘。

  • · 完成!👍🏻👍🏻

    · 完成!👍🏻👍🏻

小撇步

· 欖菜本身味道很重,喜歡清淡的,醃肉炒菜時可放少點鹽!或者放少一點欖菜。

5.8 萬 瀏覽
avatar
傅家懶人廚房 29 食譜 78 粉絲

傅家懶人廚房,來自香港,唔係太識煮野食,又無記性,起度寫低少少步驟,希望幫到自己同懶惰的你啦!🙈

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 四季豆 湯麵 豆腐 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞胸肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 花椰菜 酸辣湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 三杯雞 杏鮑菇 打拋豬 娃娃菜 高麗菜飯 雞肉 香菇雞湯 粽子 餅乾 茄子 菠菜 涼拌小黃瓜 家常菜 馬鈴薯 排骨 炒麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 台式泡菜 鮭魚 滷肉 竹筍 地瓜 小黃瓜 白菜滷 南瓜 櫛瓜 義大利麵 炒飯 金針菇 雞蛋豆腐 糖葫蘆