肉骨茶

靖潔的日常烹調😋
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香氣十足,天涼來碗湯,好幸福💕

食材

約500g
1顆
1大匙
1大匙
少許
1200ml
分組1
1顆
1包
隨意
  • 肉骨茶湯料包一包,排骨約500g,蒜頭一顆⋯

    肉骨茶湯料包一包,排骨約500g,蒜頭一顆⋯

  • 水滾後放入排骨和蒜頭⋯
蒜頭不用去薄膜直接加入(我有將其中三瓣壓扁)

    水滾後放入排骨和蒜頭⋯ 蒜頭不用去薄膜直接加入(我有將其中三瓣壓扁)

  • 放入湯料包,醬油、醬油膏⋯大火煮滾後轉中小火煮到排骨軟爛⋯

    放入湯料包,醬油、醬油膏⋯大火煮滾後轉中小火煮到排骨軟爛⋯

  • 煮好的肉骨茶湯加一些白胡椒粉就很美味😋

    煮好的肉骨茶湯加一些白胡椒粉就很美味😋

  • 也可當火鍋湯底,加入自己喜歡的配料😋

    也可當火鍋湯底,加入自己喜歡的配料😋

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