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南瓜海鮮濃湯


Mandy Chuang
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時間
30 分鐘
食材
半顆
1顆
2顆
適量
適量
適量
適量
適量
調味
適量
少許
  • 1
    南瓜切塊
  • 2
    蛤蜊吐沙
  • 3
    洋蔥,馬鈴薯,香菇切丁 花枝切條狀 蝦子剝殼去背剖半 香腸切片
  • 4
    南瓜放電鍋,外鍋放2杯水蒸熟
  • 5
    奶油放入鍋中,洋蔥炒香後,放入馬鈴薯炒軟,加入少許黑胡椒
  • 6
    蒸熟的南瓜搗成泥
  • 7
    將炒好的馬鈴薯,洋蔥及南瓜泥放入果汁機搗成泥 *如果太乾果汁機跑不動可加點牛奶變濕潤
  • 8
    花枝,蝦子川燙
  • 9
    搗成泥的南瓜湯倒入鍋中,加入牛奶小火攪拌均勻
  • 10
    放入花枝,蝦子,蛤蜊 煮至蛤蜊全開
  • 11
    加入適量黑胡椒粒,鹽調味即可
2018/11/02 發表 6,098 瀏覽
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