Joya Chang 19 食譜 43 粉絲 追蹤 三色馬鈴薯 描述 清甜下飯 馬鈴薯🥔濃稠口感令人食指大動 #素食 #蔬食 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯🥔 2顆 玉米🌽罐頭 ㄧ瓶 紅蘿蔔🥕 少許 鹽巴 適量 亨大師 適量 蔥花 些許 紅蔥頭 兩顆 步驟 先把馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕切丁 熱油鍋 放入紅蔥頭爆香 加入馬鈴薯丁和胡蘿蔔丁 炒軟 再放水淹過食材 中小火🔥悶煮至8分熟 中途水不夠可以再加 時間大約需要10分鐘 加入玉米🌽罐頭後 煮3分鐘即可以調味 起鍋前加入蔥花可以增加香氣 即完成 整個重點就是馬鈴薯🥔一定要煮軟 是一道下飯好上手的料理 零失敗料理啊🎶 小撇步 前置步驟 馬鈴薯🥔切丁後用水沖洗黏液 煮起來就不會糊糊的 視覺上也更加分 8,695 瀏覽 2018/11/01 發表