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肥嘟嘟-惡魔廚房
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伯爵茶酥餅

伯爵茶酥餅

描述

下午茶好時光,來杯咖啡加上低甜度的茶香酥餅,實在好滋味~

37 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油切小塊,先稍微拌打成羽毛狀。

    奶油切小塊,先稍微拌打成羽毛狀。

  • 糖粉過篩分兩次加入拌勻。(剛好糖粉沒了,用砂糖代替)

    糖粉過篩分兩次加入拌勻。(剛好糖粉沒了,用砂糖代替)

  • 分兩次加入事先泡出味道的茶湯拌勻。(可用熱水或熱牛奶)

    分兩次加入事先泡出味道的茶湯拌勻。(可用熱水或熱牛奶)

  • 茶湯均勻後即可。

    茶湯均勻後即可。

  • 加入過篩後的低粉.小蘇打粉.鹽巴。
(小蘇打可加可不加)

    加入過篩後的低粉.小蘇打粉.鹽巴。 (小蘇打可加可不加)

  • 拌勻成團即可包膜入冰箱鬆弛30分鐘。

    拌勻成團即可包膜入冰箱鬆弛30分鐘。

  • 分成自己想要的大小,我是用15g
即可入爐烘烤,180度35分鐘
依照每個人烤箱有不同。

    分成自己想要的大小,我是用15g 即可入爐烘烤,180度35分鐘 依照每個人烤箱有不同。

  • 超級有氣質的茶餅上桌。

    超級有氣質的茶餅上桌。

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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